お料理 仕出し おおぞね の日記
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東京駅・・・
2012.10.01
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最近、東京駅の復元工事が完成したとか・・・
中央停車場として出発した東京駅、
すでに１００年近くたつとか・・・
１００年前の建築物が、震災、戦争を潜り抜け、
今も建ち続けているという事、
何より先人の叡智に感服…
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今日も、近隣は・・・
2012.09.29
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先日、いすみ市大原では祭りが終わったばかりですが、
今日は、いすみ市のと御宿町に跨る「布施地区」でお祭りです。
そして、御宿町でもお祭り・・・
この地域では、一宮、太東のお祭りからはじまり、
勝浦、大原、岬、…
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女将という仕事・・・
2012.09.28
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私のオフクロ＝当店の女将です。
我が家には、兄の子供、オフクロからみると孫、
私からみると甥が一人います。
甥、１歳３ヶ月
オフクロ、６１歳
ひょんなことから、今日は甥をオフクロが見なければならない。
しかし、夕…
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まだ、体が・・・
2012.09.27
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足、腕などは、もう痛みも取れましたが・・・
腰が・・・
祭り気分よりも、体の痛みが抜けません。
年のせいでしょうか（苦笑）
「祭りが終われば、すぐ正月だね・・・」
なんて言葉を、この時期の大原ではよく耳にします…
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祭りの後・・・
2012.09.25
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別に、何か失敗して「後の祭り・・・」となったわけではありません。
そう・・・
本当に、「祭りの後・・・」なんです。
いすみ市大原で行われる秋祭り
通称「大原 はだか祭り」
が２２日、２３日、と行われました。
なので…
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湧き上がる情熱！！
2012.09.21
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今日、９月２１日・・・
いすみ市大原の人々は、明日からの２日間に思いを馳せ、
ワクワク、ドキドキ・・・
運動会の前日のような？
遠足の前日のような？
思いを募らせた、あの娘とのデート前日のような？
いやいや！！
ど…
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試作！
2012.09.20
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今日は、祭り間際で大忙し・・・
なので、先日試作したデザートをご紹介。
「南瓜プリン」
試作段階ですので、
デコレーションもせず焼いたそのままの状態です。
１０月といえば「ハロウィン」
ハロウィンと「南瓜」
和食屋…
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第五回「いすみ婚活パーティー」申し込み状況！
2012.09.19
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只今、いすみ市大原地区は、
祭りも近づき老若男女問わず浮き足だっています。
しかしながら、熱いのは祭りだけではありません。
今年で五回目を数える
「いすみ婚活パーティー」
２０日締め切りを前にして、申し込み状況…
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長引く残暑の影響・・・
2012.09.18
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秋の味覚といえば・・・
思い出されるのは、秋刀魚。
刀のような形をした秋に旬を迎える魚。
で、秋刀魚。
その秋刀魚が、厳しい残暑が続くため海水の温度が下がらず、
大きく成長できずにいるという。
なので、不漁・・・
…
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あっち～！
2012.09.17
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もう、九月も中旬・・・
あっち～・・・
まだまだ、暑い～・・・
このままいくと、１２月頃には茹ってるかも・・・・
んなわけない・・・
暑さ寒さも、彼岸までというように、
最近の天候不順も季節の変わり目という事でし…