お料理　仕出し　おおぞね | 日記 | 新戦力！！

当店に、ついに新戦力が投入されました。
その名も
「食器洗い機」
略して
「食洗機」

水道、ガス、電気、人件費・・・
などのランニングコストの大幅カット！！
と期待をもって投入・・・

とはいかなくとも、
洗い場に立つ従業員の労働の軽減にはなると思います。

料理も機械化の時代・・・
人の労力の代わりとなる、業務用調理家電の導入が、
近年至るところで行われているようです。