お料理　仕出し　おおぞね | 日記 | こんな時もあるさ・・・

今週は、いくつもの台風が日本に接近したため、
雨、風の多い週でしたね。
陸がそうなら、当然海も・・・
波のうねりは高く、時化模様。

そんな状態が続き、
近海の魚介類は、入手困難な状況でした。

ならば、魚河岸でというわけですが、
さすが中央卸売市場・・・
東西南北、世界各国の魚介類が集まるわけですから、
揃わないものはないというわけです。

地産地消を心がけていますが、
自然には敵いません（苦笑）