お料理　仕出し　おおぞね | 日記 | birthday　cake！

先日、友達の誕生日ケーキを作りました。
今回のケーキは

「マンゴームース」

クラッカーの台座を作り、
その上にマンゴームースを流し固めます。
デコレーションに、マンゴー、ブルーベリー、ホイップクリームを使いました。
最後に、ミントをちらし　happy　birthdayの蝋燭を飾り出来上がり。

甘酸っぱいマンゴーのムースとフレッシュフルーツ。
夏にピッタリの、爽やかなケーキです。
誕生日の本人も、大変喜んでくれました。