お料理　仕出し　おおぞね | 日記 | 嵐の前の静けさ・・・

といっても、愛風が接近しているとか・・・
そういった訳ではありません。
毎年、お盆時期は、年間最大の商盛期です。
なので、明後日からお盆の今日は、
私にとって「嵐の前の静けさ・・・」といった訳です。

ですが、仕込みは多忙を極め、
最近は暑気払いのお客様も立て込んでいたため、
少々疲れ気味のところもあります。

まずは、体調管理！
嵐に備えなければ・・・（笑）