お料理　仕出し　おおぞね | 日記 | お中元・・・

気がついたら、今年も上半期が終わっていました。
七月に入ると、早い方は「お中元」をお持ちいただきます。
有難いことです。

私も、少ないながら修行時代にお世話になった
親方や兄弟子に送ります。
住所の確認と近況報告を兼ねて連絡するのですが、
懐かしい声を聞くと「怒鳴られ」「殴られ」叱られた、
修行時代をしみじみと思い出してしまいます。

あれから１０年・・・
一つ年上の苦楽を共にした兄弟子は、
新店舗の料理長に抜擢されたとか・・・

時代は、常に動いているようです。
私も、日々成長しなければ・・・