お料理 仕出し おおぞね の日記
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手帳・・・
2012.03.29
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この何年か、手帳を持っています。
職人として、よそ様のお店でお世話になっていた若いころは、手帳を持つなんてことはなかったのですが、
家業を両親とともに切り盛りするようになりますと、田舎ですので、当然、消防やら商工会やら地域の有志の会やら何かとお付き合いの席が増えます。
そんな時、次回の会議や集まりやら・・・
何かと仕事とバッティングしてしまうため持つようになりました。
その他にも、仕事の注文や予約など、その席で承ることも多々あります。
そんな時
「うちに帰って、予定を見て連絡します」
じゃカッコ悪い・・・
さっと手帳を広げ
「大丈夫ですよ!!」
と確認が取れると、その場で即決できます。
信用を損なわないように・・・
仕事を取りこぼさないように・・・
そのために、手帳は必需品です。
欲を言えば、仕事の予定で手帳が埋まってしまえばいいのですが・・・