お料理　仕出し　おおぞね | 日記 | 営業活動・・・

よく、飲食店は待ちの商売と言われます。
物を作って売りに行く、または販売に行くというような、
製造販売などの職種とは根本的に違います。

では、飲食店としての営業活動とは・・・？
新聞の折り込みチラシ、ポスティング、駅などでビラ配り・・・
最近ですと、インターネットを使ったホームページの作製、グルメサイトのリンク・・・

しかし、最も基本的な営業活動。
それは、より多くの人と多くの関わりを持つこと。
これは、私たちの業種に限らず、どの業種にも繋がる営業ツールではないでしょうか・・・？

やはり、直接人と接することが、最大の営業のようです。